ข่า

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Alpinia galanga (L.) Willd.

วงศ์ : ZINGIBERACEAE

หมายเหตุ : ไม้ต่างถิ่น

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

           ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าขนาดใหญ่ ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปขอบขนานกว้าง 6-11 ซม. ยาว 25-60 ซม. ปลายเป็นติ่งหนาม โคนรูปลิ่ม ขอบเรียบ ดอกแบบช่อแยกแขนง ออกที่ยอดยาวได้ถึง 30 ซม. ผลแบบผลแห้งแตกค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. สีส้มแดง มี 5-9 เมล็ด สีน้ำตาลอมดำมีเส้นใยและเมือกปกคลุม

ที่มา : อนุกรมวิธานพืช อักษร ข ฉบับราชบัณฑิตยสถาน น. 107-108 (ราชบัณฑิตยสภา,  2547)